「二澳農作社」成立於201313年，與二澳當地村民合作，貫徹實行二澳復耕復村計劃，統籌農業生產及舉辦各類農耕、環保生態活動。 「二澳雜貨」主要售賣二澳出產的農作物產品，包括二澳出產及本地人系列。
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二澳雜貨｜素緣 Jeffrey 印度咖哩金黃醬
 
製作人：素緣Jeffrey，本身擁有22年飲食業經驗，擁有14年酒店西餐宴會部經驗，其中在半島酒店6年得著最深，亦從中學習到多國的菜式，對日後運用在素食創作有很大幫助。
5年前因身邊朋友影響再加上本身的宗教信仰，開始食素、並轉型成為素食廚師。不同素食店學習和擔任主廚一職，，希望推動素食文化，能帶给大家不同國家的原素和個人一些混合多國的創作！
 
印度咖哩金黃醬引用印度配方，一方面沒有使用洋蔥，味精和茹粉，並加入了大量蔬菜，大大增加植物纖維。另一方面，印度咖哩配方包含的薑黃和生薑亦都是《二澳》的優質農產品，有助降低膽固醇、強化新陳代謝，亦具有抗菌、抗發炎、改善脂肪吸收、減少脹氣等功效。
 
成分: 大豆油、甘荀、西芹、二澳薑黃、二澳薑、丁香、玉桂枝、豆蔻綠、黑胡椒、孜然籽、月桂葉、咖喱粉、茄膏、鷹嘴豆、菜水、咖喱葉、鹽、椰糖
 
總重：330g 淨重：180g
 
參考食譜：
	
素緣Jeffery食譜
 
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產品詳情請參閱包裝上說明。
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